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       佛山市顺德区百辉食品有限公司始建于1993年,坐落于勒流镇富安工业区,占地面积8300多平方米,建筑面积10000多平方米,2013年由佛山宾馆有限公司全资收购,主要经营月饼、速冻食品、休闲食品等食品生产销售。

传承佛宾品牌美味品质

       百辉食品由香港侨乡创建,所生产的百辉月饼,在顺德当地一度拥有较高的人气,佛山宾馆收购后的百辉食品也翻开了新的一页。佛山宾馆于1981年开业,迄今已拥有38年悠久历史,2004年佛山宾馆正式挂牌成为佛山首家“五星级饭店”。佛宾月饼一直秉承传统广式手工工艺制作的味道,从第一代点心师傅开始,师徒相授,代代相传,出品的月饼深受消费者的欢迎和赞誉,堪称佛山本地的饮食至尊。佛宾月饼在2012年度全国单体酒店月饼销售中排名第一,在佛山地区占有60%以上的市场份额,远超广州酒家、荣华及美心等品牌。佛宾月饼是佛山人最尊贵的选择,是佛山人的骄傲。作为佛山宾馆的全资子公司,百辉食品传承佛宾品牌的优良品质,做好佛宾月饼的生产及销售,同时努力发展各类传统节庆产品、地方特色产品、婚嫁囍饼、速冻点心等,并建立休闲食品品牌,为消费者提供更多优质美味的食品。

打造绿色食品生产基地

       “食品质量安全”一直都是百辉食品的企业生命线,百辉食品坚持不断提升企业食品安全管理水平和食品质量,公司于2014年进行全面升级改造,引进先进的生产设备,严格按照GMP和HACCP要求设计改建,每项产品均拥有独立标准化生产车间,让产地环境、生产过程、产品质量、包装和运输等条件必须符合相应的绿色食品标准要求,并于2016年获得HACCP和ISO22000管理体系认证,同时获得出口食品企业资格,现速冻产品日产量为4万个,月饼日产量6万盒。百辉食品已与多家企业机构、政府部门等建立了长期合作关系,也积极开发了餐饮、商超、农贸、出口等销售渠道,积极建设绿色食品消费体系,探索出绿色食品进入大众消费领域的新路。

       未来,百辉食品将以“打造绿色食品生产基地,为广大宾客提供健康、美味的产品”作为经营宗旨,继续秉承“标准作业、科学管理、质量领先,争创一流”的质量方针,不断创新、积极进取。

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